Abiu

Pouteria caimito atau abiu adalah pohon buah tropis yang diyakini berasal dari hulu Sungai Amazon dan menjadi komponen penting kebun-kebun penduduk asli Amerika sejak masa pra-Columbus. Buahnya yang kaya mineral dan vitamin biasa dikonsumsi segar atau diolah menjadi es krim dan jus, sementara berbagai bagian tanamannya secara tradisional dipakai untuk mengobati batuk, bronkitis, dan gangguan pencernaan.

Abiu umumnya ditemukan tumbuh di hutan, terutama di daerah yang tergenang musiman, dan di tepi pantai, pada ketinggian mulai dari permukaan laut hingga ketinggian 1.500 m dpl. Merupakan tanaman buah daerah tropis yang panas, basah, dan menghendaki iklim yang lembap dan hangat sepanjang tahun. Spesies ini tumbuh baik di bawah sinar matahari penuh, pada tanah yang subur dan basah. Pertumbuhannya juga menyukai tanah yang masam. Tetapi, tanaman abiu tidak toleran terhadap embun beku.

• Batang lurus, bergetah putih atau kemerahan.
• Daun tersusun bergantian (alternate), berbentuk elips hingga lonjong-lanset, dengan ukuran bervariasi dari 10 - 20 cm, lebar 3 - 6 cm, berwarna hijau, tulang daun menyirip, runcing pendek di puncak, kadang meruncing panjang di pangkal, tepi daun bergelombang. Tangkai daun pendek, berwarna hijau.
• Bunga kecil, bersifat hermaprodit, muncul secara tunggal atau berkelompok (sekitar 2 - 5 bunga) dari ketiak daun, ditumbuhi pucuk yang ramping dan memanjang. Setiap cabang berbunga menghasilkan sekitar 20-280 bunga. Helai mahkota (petal) berjumlah empat hingga lima helai, berwarna putih, krem hingga kehijauan, tabung mahkota silinder dengan panjang sekitar 5 mm. Memiliki empat helai kelopak (sepal) yang tumpang tindih dan berwarna hijau muda. Bunga mekar di pagi hari dan tetap terbuka selama sekitar dua hari.
• Buah berry, memiliki bentuk bervariasi, dari bulat hingga lonjong, berbulu halus dan berwarna hijau ketika muda dan berubah menjadi kuning cerah dengan kulit halus saat matang. Daging buahnya berwarna keputihan dan tembus pandang (bening), berlendir, teksturnya lunak, berair seperti krim atau jeli, rasanya manis dengan aroma rambutan. Terkadang mempunyai “puting” yang pendek di bagian bawah buah. Buah yang tidak sepenuhnya matang menghasilkan lateks yang menempel di bibir. Memiliki kulit tipis yang mudah memar. Tangkai buah pendek dan bergetah.
• Biji berjumlah satu hingga empat biji dalam setiap buah, berbentuk bulat telur, berwarna cokelat tua hingga hitam dengan hilum pucat di satu sisi. Biji ditutupi oleh lapisan tipis pulp.

• Perbanyakan tanaman secara generatif melalui biji. Setelah diekstraksi dari buahnya, benih tidak dapat bertahan lebih dari beberapa hari dan oleh karena itu harus ditanam sesegera mungkin ke dalam media yang bersih dan dikeringkan dengan baik. Benih akan berkecambah dalam 15 hingga 20 hari. Bibit dapat ditanam ke kebun apabila mencapai umur 6-8 bulan setelah disemai. Jarak tanam adalah 6 x 5 m. Satu tahun kemudian, cabang-cabang yang lebih rendah dipangkas dan tanaman akan mulai berbuah dalam 3 tahun dan signifikan dalam 5 tahun.
• Perbanyakan juga dapat dilakukan secara vegetatif menggunakan teknik okulasi. Pohon abiu hasil okulasi akan berbuah antara 1-2 tahun setelah ditanam di kebun.

Asam palmitat, α-copaene, hexadecy acetate, taraxerol, ß-sitosterol, lupeol, a-amyrin, erythrodiol, tetracyclic triterpene Dammaremdiol II, 1-(2-Hidroksietil)-1,2,4-triazole, 5-hidroksi metil furfural, 1-metil-5-fluorourasil, trans-geranilgeraniol, squalen, spinasterol, alkaloid, terpenoid, flavonoid, lapachol, phenylpropaoid, dan benzenoid.

Mengobati batuk, pilek, bronkitis, berbagai gangguan paru-paru, diare, abses, bisul, obat cacingan, obat pencahar, menyembuhkan luka bengkak, menurunkan demam, menjaga kesehatan mata dan pencernaan, memperkuat imunitas tubuh, menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan kulit. Memiliki aktivitas sebagai antiinflamasi, antimikroba, antianemia, antikanker, dan antioksidan.

Sawo Australia, Sawo mangga.