Alfalfa

Alfalfa (Medicago sativa) adalah herba tahunan setinggi hingga 60 cm dari famili Fabaceae yang dijuluki 'bapak dari semua makanan' dalam bahasa Arab, diperkirakan berasal dari Iran dan dipakai sebagai pakan ternak sejak zaman Romawi. Kecambah dan daun mudanya kaya vitamin dan protein, biasa ditambahkan dalam salad. Alfalfa secara tradisional dipercaya bersifat diuretik dan membantu mengatasi radang sendi.

Alfalfa merupakan tanaman dari zona beriklim sedang hingga subtropis di Eropa, Asia dan Afrika Utara, di mana ia ditemukan hingga ketinggian 4.000 meter. Tumbuh paling baik di daerah dimana suhu siang hari tahunan berada dalam kisaran 21 - 27 °C, menyukai curah hujan tahunan rata-rata dalam kisaran 600 - 1.200 mm, tetapi mentolerir 350 - 2.700 mm. Tumbuh paling baik di tempat yang cerah, tetapi mentolerir naungan yang terang, tumbuh subur di tanah lempung yang subur, gembur, berdrainase baik/tidak mentolerir genangan air, dengan lapisan atas tanah gembur yang disuplai dengan kapur. Lebih suka pH dalam kisaran 6,5 - 7,5. Tanaman ini memiliki akar tunggang yang dalam dan, setelah terbentuk, mentolerir kekeringan dan kondisi yang sangat kering, meskipun akan menjadi tidak aktif pada kekeringan yang parah. Habitat alfalfa berada di padang rumput tapi bisa juga terdapat di alam liar di daerah pedesaan dan perkotaan, dekat sungai dan hutan, daerah di sepanjang pinggir jalan dan rel kereta api, di ladang yang ditinggalkan, lahan kosong, daerah limbah.

• Akar tunggang yang sangat dalam. 
• Batang menyelusur tegak dari dasar kayu dan memiliki banyak percabangan.
• Daun dalam satu tangkai berdaun tiga (trifoliate), panjang daun 5-15 mm, bentuk lonjong hingga bulat atau bulat telur, permukaan daun rata, permukaan bawah berbulu, tangkai daun berbulu.
• Bunga dalam tandan yang padat, berisi 10-35 bunga, mahkota bunga berwarna ungu atau biru, jarang yang berwarna putih.
• Buah polong menggulung 2-5 gulungan,dengan diameter 3-10 mm, setiap polong terdapat 2-6 biji.
• Biji berwarna kuning hingga cokelat, berbentuk ginjal hingga bulat telur, 1-2,5 mm.

Perbanyakan generatif alfalfa menggunakan biji. Sebelum ditabur benih di rendam air hangat selama 12 jam.

Asam (laurat, maleat, malat, malonat, miristat, oksalat, palmitat, kuinat), alkaloid (stachydrine, homostachydrine), asam amino (arginin, asparginin, sistin, histidin, isoleusin, leusin, metionin , triptofan, valin), asam amino non-protein canavanine, kumarin (medicagol), isoflavonoid (coumestrol, biochanin A, genistein), saponin, steroid (kampesterol, sikloartenol, -sitosterol), flavonoid (naringenin, apigenin, kuersetin, mirisetin, dan daidezin), fenolat (asam galat, pirogalol, asam salisilat, dan asam kafeat).

Meningkatkan energi, sebagai diuretik, pengobatan masalah kandung kemih, diabetes, dispepsia, asma, diuresis, pembengkakan ginjal dan vesikular, dan penyakit paru-paru, mengobati bisul, mengobati radang sendi, terapi alami untuk kanker, juga digunakan untuk masalah menopause, kelelahan, memperlancar sistem pencernaan, mengatasi gigitan serangga.

• Siapkan alfalfa segar lalu cuci hingga bersih dengan air mengalir lalu tiriskan.
• Jemur di bawah sinar matahari langsung selama beberapa hari atau dengan oven suhu 40 °C hingga kadar air 10%.
• Simpan simplisia dalam plastik atau wadah yang bersih dan kedap udara.

Informasi tidak ditemukan. Butuh penelusuran lebih lanjut.