Bayam-bayaman Merah
Ringkasan
Bayam-bayaman merah (Iresine diffusa f. herbstii) adalah herba setinggi hingga 1,5 meter dari famili Amaranthaceae yang berasal dari Brasil, Ekuador, dan Peru. Daunnya yang diremas dalam air menghasilkan warna merah alami untuk mewarnai agar-agar. Masyarakat Brasil secara tradisional memakainya menyembuhkan luka, sementara di Pegunungan Andes Peru dipakai dalam ritual pengobatan tradisional.
Agroekologi
Bayam-bayaman merah dapat ditemukan tumbuh pada ketinggian 500-1.500 m dpl. Lingkungan tumbuhnya berada di area dengan suhu minimum dalam kisaran 10-15 °C, posisi di bawah sinar matahari penuh atau teduh. Tumbuh paling baik di tanah yang kaya humus, lembap, dan berdrainase baik.
Morfologi
- Akar tunggang.
- Batang tegak, tumbuh menyebar atau memanjat, bulat, bercabang banyak, gundul (tidak berbulu), berwarna merah.
- Daun tunggal, berwarna ungu kemerahan, urat daun yang terlihat jelas dan berwarna ungu muda, berbentuk bulat telur, letak daun berhadapan, berbentuk bulat telur-lanset, tepi bagian ujung bertipe retuse (terdapat dua cuping).
- Bunga kecil, helai mahkota berwarna putih kehijauan atau putih kekuningan, berbentuk memanjang (oblong).
- Biji berukuran kecil.
Budidaya
Perbanyakan secara generatif (biji) dan vegetatif (stek batang).
Kandungan Kimia
Alkaloid, flavonoid, glikosida, fenol, fitosterol, saponin, tanin, thiol, furan-2-carboxylic acid, 2-Ethyl-2-hexen-1-al, diethylene glycol monomethyl ether, methyl 14-methylpentadecanoate, asam palmitat, methyl linolelaidate, asam linolenat metil ester, 2,5-dihydroxycyclohexa-2,5-diene-1,4-dione, 5-chloropyridin-2-ol, 17-Carboxyoctadeca-2,4-dien-1-ylium.
Khasiat
Menyembuhkan luka, pengobatan kanker, eksim, luka dan jerawat, demam, masalah ginjal, tonik pasca persalinan, memiliki aktivitas sebagai antiinflamasi dan antipiretik.
Nama Lokal
Miyana mangkuk, Burih ayam.
Ramuan Tradisional
Ramuan berikut merupakan pengetahuan tradisional turun-temurun, bukan pengganti diagnosis atau saran medis profesional. Konsultasikan ke tenaga kesehatan sebelum digunakan.
1. Demam
- Cuci hingga bersih daun dan bunga bayam-bayaman secukupnya.
- Rebus daun dan bunga sampai mendidih.
- Saring hasil rebusan.
- Minum.
2. Eksim
- Siapkan daun bayam-bayaman secukupnya, cuci hingga bersih.
- Haluskan daun hingga menjadi pasta.
- Tempelkan pasta daun pada kulit.
Sumber Referensi
- Dipankar C, Murugan S, Uma Devi P. 2011. REVIEW ON MEDICINAL AND PHARMACOLOGICAL PROPERTIES OF IRESINE HERBSTII, CHROZOPHORA ROTTLERI AND ECBOLIUM LINNEANUM. Afr J Tradit Complement Altern Med. 8(S):124-129.
- Stuartxchange. 2017. Philippine Medicinal Plants: Dahong-pula. http://www.stuartxchange.org/DahongPula.html. 04-09-2021.
- Royal Botanic Gardens. 2021. Plants of the World Online: Iresine diffusa f. herbstii (Hook.) Pedersen. http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:1018614-1. 04-09-2021.
- Flora Fauna Web. 2021. Iresine diffusa f. herbstii. https://www.nparks.gov.sg/florafaunaweb/flora/5/4/5484. 04-09-2021.
- Tropical Plants Database. 2021. Useful Tropical Plants: Iresine herbstii. http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Iresine+herbstii. 04-09-2021.