Jengger Ayam

Celosia cristata (L.) Kuntze

Amaranthaceae

Lokasi di kebun Utama

Ringkasan

Jengger ayam (Celosia cristata) adalah herba tegak semusim setinggi 60-100 cm dari famili Amaranthaceae yang diperkirakan berasal dari Afrika, India, dan Amerika Utara. Bentuk bunganya yang menyerupai jengger ayam jantan menjadikannya tanaman hias sekaligus obat tradisional yang populer. Secara turun-temurun, tanaman ini dipercaya menghentikan berbagai jenis pendarahan seperti mimisan dan batuk darah, serta meredakan keputihan.

Agroekologi

Hidup di dataran rendah sampai ketinggian 1.000 m dpl, suhu panas 30-35 °C. Menyukai tempat dengan curah hujan tahunan antara 1.500-2.500 mm/th, pH tanah antara 6-6,5.

Morfologi

  • Akar tunggang.
  • Batang tebal dan kuat, bercabang, beralur.
  • Daun bulat telur sampai memanjang, ujung meruncing, berselang-seling.
  • Bunga majemuk berbentuk bulir, tebal berdaging, bentuk seperti jengger ayam.
  • Buah bulat telur, merah kehijauan, retak sewaktu masak.
  • Biji berukuran kecil dan berwarna hitam.

Budidaya

  • Perbanyakan secara generatif (biji), dengan melakukan penyemaian terlebih dahulu.
  • Setelah 2 minggu mulai tumbuh 3-4 helai daun, lakukan penjarangan, agar tanaman dapat tumbuh optimal.

Kandungan Kimia

Bungakaempferitrin, amaranthin, pinitol amarantin dan isocelosianin. Daun: saponin, flavonoida dan polifenol. Biji: fenolik, celosialdehyde, saponin (cristatin, celosin A-D), flavonoid, steroid, triterpenoid.

Khasiat

Mengatasi gigitan serangga, gangguan penglihatan, anti radang (antiinflamasi), kencing nanah, haid tidak teratur, kejang perut, diare, disentri, keputihan, mata merah, menghentikan pendarahan (mimisan, batuk darah, muntah darah, air kemih berdarah, wasir berdarah, pendarahan rahim), infeksi saluran kencing, meredakan demam.

Simplisia

  • Siapkan bunga segar dan bersihkan dari kotoran yang menempel. Cuci bersih dengan menggunakan air mengalir.
  • Keringkan tanpa paparan matahari langsung selama 1 minggu, lanjutkan dengan pemanasan dalam oven (40-50 °C, 4-5 jam).
  • Setelah kering, simpan dalam wadah tertutup dan kedap udara.

Nama Lokal

Banda ulu (Toba), Bayem cenggeng (Jawa), Celala (Gayo), Jawer kotok (Sunda), Rebha mangsor (Madura), Janggar siap (Bali), Bunga tali (Palembang), Laya (Gorontalo), Sule sule (Ternate).

Ramuan Tradisional

Ramuan berikut merupakan pengetahuan tradisional turun-temurun, bukan pengganti diagnosis atau saran medis profesional. Konsultasikan ke tenaga kesehatan sebelum digunakan.

Ramuan tradisional Haid tidak teratur dari Jengger Ayam

1. Haid tidak teratur

  • Cuci 15 g daun jengger ayam.
  • Seduh dengan 1 gelas air matang, dinginkan dan saring.
  • Minum ramuan.
Ramuan tradisional Wasir berdarah dari Jengger Ayam

2. Wasir berdarah

  • Siapkan 15 g bunga kering, 30 g akar rimpang teratai, dan 15 g urang aring.
  • Bersihkan semua bahan kemudian rebus dengan 3 gelas air hingga mendidih dan tersisa 1 gelas air lalu saring.
  • Minum 2 kali sehari, masing-masing ½ gelas.

Sumber Referensi

  1. Al-Snafi, Ali Esmail. (2015). THE CHEMICAL CONSTITUENTS AND PHARMACOLOGICAL IMPORTANCE OF CELOSIA CRISTATA – A REVIEW. The Botulinum J 5(4):254-261
  2. Fern, Ken. (2014). Useful Tropical Plants: Celosia argentea L. http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Celosia+argentea. 19-01-2021.
  3. Motaleb, M.A., Hossain, M.K., Alam, M.K., and et all. (2013). Commonly Used Medicinal Herbs and Shrub by Traditional Herbal Practitioners. IUCN (International Union for Conservation of Nature and Natural Recources). p44.
  4. PFAF. (No date). Celosia argentea cristata - (L.)Kuntze. https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Celosia+argentea+cristata. 19-01-2021.
  5. Parapat CA. 2014. Identifikasi Golongan Senyawa Antioksidan Pada Ekstrak Klorofom Dan Metanol Daun Dan Bunga Jengger Ayam (Celosia cristata L.). Universitas Gadjah Maja. Yogyakarta.
  6. Heyne K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia II. Badan Litbang Departement Kehutanan, Jakarta1126-1128
  7. Kumar PS. 2018. Phytochemical and pharmacological overview of Celosia cristata and future perspective as potential phytotherapeutic agent. European J. Biomed. Pharm. Sci. 5(1): 829-834
  8. Hariana Arief, Hidayat Syamsul, Mursito Bambang dkk. 2015. Kitab Resep Herbal, Penebar Swadaya, Jakarta.
  9. Researchgate. Chemical Constituents of the Seeds of Celosia cristatahttps://www.researchgate.net/publication/306047849_Chemical_Constituents_of_the_Seeds_of_Celosia_cristata 05-01-2021