Kremah
Ringkasan
Kremah (Alternanthera sessilis) adalah herba setinggi hingga 50 cm dari famili Amaranthaceae yang berasal dari Amerika dan tersebar luas di kawasan tropis dan subtropis Asia Tenggara. Daun dan pucuknya biasa disantap sebagai sayuran, selain ditanam sebagai tanaman hias pekarangan. Secara tradisional, kremah dipercaya meningkatkan daya tahan tubuh, memperlancar peredaran darah, dan mencegah tumbuhnya uban.
Agroekologi
Kremah tumbuh pada berbagai jenis tanah, tetapi menyukai kondisi liat dengan pH tanah 5-7,5. Di Indonesia, ditemukan mulai dari ketinggian 0-2.650 m dpl. Toleran terhadap kondisi kering ekstrim dan menyukai sinar matahari dengan suhu tahunan 15-30 °C.
Morfologi
- Akar tunggang putih dan kecokelatan.
- Batang silindris, beruas-ruas, muncul akar pada ruasnya, halus, ungu kemerahan.
- Daun majemuk, berhadapan, lonjong, ujung dan pangkal runcing, panjang ± 2 cm, lebar ± 5 mm, pertulangan menyirip, ungu kemerahan.
- Bunga berukuran kecil, majemuk, bulir, berbentuk seperti pom-pom, warna merah jambu atau putih kemerahan, benang sari lima, muncul di ketiak daun dan ujung batang.
- Buah berbentuk kotak kecil, warna cokelat.
- Biji berbentuk bulat, hitam, mengkilat.
Budidaya
Perbanyakan secara generatif (biji) maupun vegetatif (stek batang).
Kandungan Kimia
Sterol (stigmasterol, campesterol, β-sitosterol, α dan β-spinasterol, α-stigmasteanol, palmitat sterol), 24-methylenecycloartanol, flavonoid, cycloeucalenol, alkaloid, saponin, polifenol.
Khasiat
Menambah nafsu makan, menghangatkan tubuh, melancarkan peredaran darah, meningkatkan sistem daya tahan tubuh, mencegah uban pada rambut, mengobati sakit perut atau diare, sakit kepala, mencegah maag, meningkatkan produksi ASI, antipruritik (penghilang rasa gatal).
Simplisia
- Cuci bersih batang dan daun kremah dengan air mengalir, tiriskan.
- Keringkan bahan menggunakan oven (suhu sekitar 40-60 °C) hingga kering merata.
- Setelah kering, haluskan bahan hingga menjadi bentuk serbuk.
- Kemas dalam wadah atau kantong yang bersih dan kedap udara.
Nama Lokal
Omak (Batak), Juruk demah (Lampung), Daun keremak, Daun rusa, Sayor udang (Melayu), Bayem kremah, Matean (Jawa).
Ramuan Tradisional
Ramuan berikut merupakan pengetahuan tradisional turun-temurun, bukan pengganti diagnosis atau saran medis profesional. Konsultasikan ke tenaga kesehatan sebelum digunakan.
1. Perut mulas
- Batang dan daun segar rumput kremah ±10 g.
- Cuci dan rebus dengan 1 gelas air hingga mendidih, kecilkan api didihkan selama 15 menit.
- Saring air rebusan. Hasil saringan diminum sekaligus.
Sumber Referensi
- Arollado EC, Osi MO. 2010. Hematic activity of Alternanthera sessilis (L.) R. BR. (Amaranthaceae) in Mice and Rats. E-Int. Sci. Res. J. 2(2): 111-117.
- Hossain AI, Faisal M, Rahman S, Jahan R, Rahmatullah M. 2014. A preliminary evaluation of antihyperglycemic and analgesic activity of Alternanthera sessilis aerial parts. BMC Compl. and Alt. Med. 14:169-174
- Subhashini T, Krishnaveni B, Reddy CS. 2010. Anti- inflammatory activity of leaf extracts of Alternanthera sessilis. Hygeia. J.D. Med. 2(1):54-56.
- Walter TM, Merish S, Tamizhamuthu M. 2014. Review of Alternanthera Sessilis with reference to traditional siddha medicine. IJPPR. 6(2):249-254.
- Cara Profesor. 10 Manfaat daun kremah untuk kesehatan yang jarang diketahui. https://www.caraprofesor.com/manfaat-daun-kremah-untuk-kesehatan/. 05-06-2019.