Labu Madu 'Butternut'

Labu madu 'Butternut' (Cucurbita moschata) adalah herba merambat semusim dari famili Cucurbitaceae yang diperkirakan berasal dari Amerika Tengah dan Selatan. Buahnya yang matang menjadi masakan populer di Afrika, sementara di Asia Tenggara diolah menjadi manisan dan makanan penutup. Di Thailand dan China, biji labu madu yang dihancurkan secara tradisional dipakai sebagai obat cacing.

Labu madu ditanam di daerah tropis hingga ketinggian sekitar 1.800 m dpl. Untuk pertumbuhan yang optimal dibutuhkan suhu siang hari yang tinggi, di atas 20 °C dan suhu malam hari di atas 14 °C. Tanaman ini hampir tidak peka terhadap fotoperiode atau menunjukkan sedikit reaksi hari pendek, dan dapat tumbuh sepanjang tahun, meskipun biasanya tumbuh selama musim hujan tanpa irigasi apapun. Mampu mentolerir beberapa naungan. Labu madu tidak terlalu menuntut dengan kondisi tanah dan dapat dibudidayakan di hampir semua tanah yang cukup subur, berdrainase dengan baik dengan reaksi netral atau sedikit asam (pH 5,5-6,8). Cukup toleran kekeringan, tetapi sensitif terhadap embun beku dan genangan air. Kelembaban yang berlebihan selama musim hujan merangsang perkembangan penyakit jamur dan bakteri yang menyebabkan pembusukan daun, layu dan busuk buah.

• Batang memanjat lateral, herbaceous, berbentuk bulat atau bersegi lima tumpul yang dilengkapi sulur berpilin dengan bercabang 3-4, bercabang kuat, memanjang, awalnya puber, sering berakar pada simpul.
• Daun berselang-seling, sederhana, tanpa stipula; tangkai daun panjang 9–24 cm, beralur; bilah lebar bulat telur dalam garis besar, palmate dangkal 5-7 lobus, diameter 20–35 cm, sangat berbentuk hati di pangkal, tepi bergigi, berbulu lembut, kadang-kadang dengan tanda putih menghilang saat penuaan, 3-berurat dari pangkal.
• Bunga soliter, berkelamin tunggal, teratur, 5-merous, besar, diameter 10-20 cm, kuning lemon hingga oranye tua; sepal bebas, subulate ke linier, panjang 1-3 cm; corolla campanulate, dengan lobus yang menyebar luas; bunga jantan bertangkai panjang (hingga 16 cm), dengan 3 benang sari, bebas filamen, kepala sari biasanya bercabang menjadi tubuh bengkok panjang; bunga betina bertangkai pendek (sampai 3,5 cm), dengan inferior, ellipsoid, ovarium bersel 1, gaya tebal, stigma 3, 2 lobus.
• Buah beri yang besar, memiliki bentuk buah seperti gitar (dumbbell), daging buah berwarna kuning hingga jingga, berbiji banyak, tangkai buah membesar di puncak.
• Biji berbentuk bulat telur, pipih, 1-2 cm × 0,5-1 cm, biasanya putih atau kuning kecokelatan, terkadang berwarna gelap, permukaan halus hingga agak kasar, tepi menonjol.

• Perbanyakan secara generatif (biji). Petani menabur biji di lubang tanam di tanah datar atau bedengan, 2-4 benih per rumpun. Biji dapat ditaburkan dalam wadah dan bibit ditransplantasikan ke lapangan ketika tingginya sekitar 10 cm, tetapi penyemaian langsung umumnya dilakukan. Jarak tanam umum adalah 2 m × 2 m, memberikan populasi tanaman 2.500 bukit/ha. Kebutuhan benih adalah 2-3 kg/ha.
• Karena berakar pada buku, mungkin dapat tumbuh dari stek, tetapi metode ini tidak dilakukan kecuali untuk tujuan penelitian.

Flavonoid (catechin, hyperoside(quercetin-3-o-galactoside), rutin, luteolin-7-o-glucoside, quercetrin(quercetin-3-o-rhamonoside), naringin, apegenin-7-o-glucoside, quercetin, kaempherol, apegenin, luteolin, cirsiliol, cirsilineol, acacetinan), asam fenolik (quinic acid , protocatechuic acid, 4-O-caffeoylquinic acid, caffeic acid, syringic acid, p-coumaric acid, trans-ferulic acid, O-coumaric acid, 4,5-di-O-caffeoyquinic acid, trans-cinnamic acid).

Bijinya adalah emolien, pencahar dan vermifuge, menghilangkan kram perut dan distensi karena cacingan, pengobatan yang aman dan efektif untuk cacing pita, krim penghilang noda kemerahan, galactagogue, mengobati pendarahan, penyakit kuning, sebagai kataplasma, mengobati sakit kepala, mengobati oftalmia, dan pada semua jenis tumor.

Labu susu.