Lengkuas Malaka

Lengkuas malaka (Alpinia malaccensis) adalah herba setinggi 2-4 meter dari famili Zingiberaceae yang berasal dari India dan menyebar hingga Malaysia, Indonesia, dan China. Rimpangnya dipakai sebagai bumbu dan rempah masak, sekaligus obat tradisional yang tercatat ditemukan tim Socfindo Conservation di Nagan Raya, Aceh. Secara turun-temurun, lengkuas malaka dipercaya meredakan demam, mual, dan menjaga kesehatan gusi.

Tumbuh liar secara rapat dan merumpun di hutan jati, bambu, dan belukar. Tumbuh dengan baik di tempat yang teduh pada ketinggian sampai 1.500 m dpl. Curah hujan tahunan rata-rata 800-4.000 mm/th. Suhu minimal 2 ºC.

• Akar serabut berwarna cokelat.
• Rimpang bentuk silindris, berwarna cokelat agak kemerahan atau kuning kehijauan pucat, warna daging bagian dalam putih.
• Batang semu, warna hijau muda.
• Daun berbentuk lanset sempit, berukuran 40-90 cm x 7-20 cm, tunggal, dan berwarna hijau. Ujung daun meruncing, tepi daun rata, pertulangan daun menyirip. Panjang tangkai daun 3-7 cm.
• Bunga putih, majemuk, muncul di ujung batang, berbentuk tandan. Mahkota bunga berbentuk tabung putih, bagian ujungnya berwarna merah atau merah jingga ketika mekar.
• Buah bentuk buni, bulat, keras, berbulu, berwarna hijau ketika muda dan menjadi jingga ketika tua.
• Biji banyak, kecil, lonjong, berwarna hitam.

Perbanyakan dilakukan dengan biji, pemisahan anakan pada rimpang.

Sesquiterpene, essential oil, camphor, sabinene, linalool, fenchyl acetate, citronellol, decanoic acid, β-farnesol, α-farnesol, myristic acid, palmitic acid, alkaloid, flavonoid, steroid, tanin, saponin, glikosida.

Mengobati luka, bisul, melepuh, demam, mual dan muntah, menjaga kesehatan gusi dan gigi, mengatasi sakit tenggorokan, mengobati sakit perut, obat kuat.

• Bersihkan rimpang dari kotoran yang menempel, kemudian cuci hingga bersih dan ditiriskan.
• Timbang bahan lalu rajang tipis-tipis.
• Susun umbi di atas wadah dan kering anginkan selama 7 hari hingga kadar air 10%.
• Setelah kering, kemas dalam plastik dan vakum.

Bunglai laki-laki, Bolang, Kepolang (Melayu), Saya (Aceh), Siga (Palembang), Kamijara (Jawa), Laja gowah (Sunda), Langkuas malaka (Maluku), Susuk (Lampung).