Melati

Melati (Jasminum sambac) adalah perdu setinggi hingga 3 meter dari famili Oleaceae, tumbuhan asli India yang menyebar ke Kepulauan Melayu dan diperkenalkan ke Jawa sekitar abad ke-3. Sebagai salah satu dari tiga bunga nasional Indonesia (Puspa Bangsa), melati banyak dipakai dalam industri parfum dan hiasan pengantin tradisional. Di China dan Jawa, bunganya diolah menjadi teh melati yang harum.

Tumbuh baik di dataran rendah sampai pada ketinggian 800 m dpl, curah hujan 112-119 mm/bulan dan cukup mendapat sinar matahari. Lingkungan tumbuh yang cocok yaitu iklim panas tropik dan berdrainase baik.

• Akar tunggang, bercabang.
• Batang berkayu, diameter antara 0,5-3 cm, memiliki cabang dan ranting yang menyebar ke segala arah, pertumbuhan memanjang.
• Daun tunggal, tangkai daun pendek, letak berhadapan, bulat telur sampai jorong, ujung runcing, pangkal membulat, tepi rata, tulang daun menyirip, hijau sampai hijau kelabu.
• Bunga muncul secara tunggal, diameter 3-3,5 cm. Mahkota bunga berlapis-lapis berwarna putih, aromanya harum.
• Buah buni mengkilap dan berwarna hitam dikelililngi kelopak.

Perbanyakan dengan cara stek cabang yang keras, dapat juga dilakukan dengan cara merundukkan cabang basal.

Alkaloid, flavonoid, terpenoid, fenol, tanin, saponin, pitosterol, indole, asetat, linalcohol, benzilic, alcohol benzilic, livalylacetaat, jasmon.

Mengobati penyakit kulit (kurap, kusta, bisul), bengkak akibat serangan lebah, demam, sakit kepala, memiliki aktivitas antidepresan, antiinflamasi, antiseptik, dan afrodisiak.

• Pilih daun melati segar, bersihkan dari kotoran yang menempel, cuci lalu tiriskan.
• Gunting daun dan letakkan di atas wadah lalu jemur dan tutup dengan kain tipis berwarna gelap.
• Setelah kering, masukan ke dalam plastik bersih yang tertutup rapat atau kedap udara.

Melur (Gayo dan Batak Karo), Menuh (Bali), Meulu, Riwat (Aceh), Menyuru (Banda), Manduru (Manado), Mundu (Bima dan Sumbawa), Malete (Madura).