Ruku-Ruku

Ruku-ruku (Ocimum tenuiflorium) adalah herba tegak setinggi 30-100 cm dari famili Lamiaceae yang berasal dari India dan Asia Tenggara, dianggap tanaman paling suci di India dan telah dibudidayakan lebih dari tiga ribu tahun. Daunnya yang beraroma khas dipakai dalam kuliner sekaligus ramuan Ayurveda selama berabad-abad. Ruku-ruku dipercaya bersifat antipiretik, terutama untuk meredakan demam akibat malaria.

Ruku-ruku dapat ditemukan pada ketinggian hingga 1.000 m dpl. Tumbuh baik di daerah dengan suhu udara rata-rata pada siang hari antara 20-28 °C, curah hujan rata-rata 1.000-3.000 mm/th, pH 6-7,5. Menyukai tanah yang lembap tetapi berdrainase baik dan posisi di bawah matahari penuh. Tanaman ini membutuhkan 6-8 jam sinar matahari/hari.

• Akar tunggang.
• Batang berkayu, persegi empat, bercabang, berbulu.
• Daun hijau sampai hijau kecokelatan, aromatik, rasa agak pedas. Helaian bentuk jorong memanjang, tulang daun menyirip, tepi bergerigi. Panjang 2,5-7,5 cm, lebar 1-2,5 cm.
• Bunga muncul di ujung batang, putih keunguan, hermaprodit, tersusun memanjang.
• Buah warna cokelat, bulat telur, panjang ± 1 mm, berlendir.
• Biji berbentuk bulat, berwarna kuning kecokelatan-kemerahan.

Perbanyakan secara generatif (biji) dari rangkaian bunga yang mengering atau vegetatif (stek batang muda).

Minyak atsiri, flavonoid, fenolik, karotenoid, antosianin, fenilpropanoid, eugenol, asam lemak (stearat, palmitat, oleat, linoleat, linolenat), limatrol, decyladehyde, cirsilineol, cirsimaritin, isothymusin, isothymonin, apigenin, rosmarinic acid.

Mengobati sakit perut dan asam lambung, gangguan hati, saluran pernafasan dan pencernaan, diabetes mellitus, mengatasi gangguan pada kulit, asma, disentri. Bersifat antelmintik, antiinflamasi, antipiretik terutama untuk demam akibat malaria.

• Pilih daun ruku-ruku segar, bersihkan dari kotoran yang menempel, cuci lalu tiriskan.
• Susun di atas wadah, lalu jemur di bawah matahari dan tutup dengan kain tipis berwarna gelap.
• Setelah kering, masukan ke dalam plastik bersih yang tertutup rapat atau kedap udara.

Lute (Maluku), Lampes (Sunda), Kemangek (Madura), Uku-uku (Nusa Tenggara dan Bali), Lufe-lufe (Ternate).