Sangitan

Sangitan (Sambucus javanica) adalah perdu tegak setinggi 3-5 meter dari famili Viburnaceae yang tersebar luas dari India dan Indo-China hingga Jepang dan Filipina. Meski kerap dianggap gulma, di Tiongkok tanaman ini justru terkenal sebagai ramuan untuk mengatasi hepatitis, sementara bunga dan buahnya bisa disantap mentah maupun dimasak. Sangitan juga secara tradisional dipercaya mempercepat penyembuhan patah tulang dan meredakan rematik.

Habitat alami terdapat di hutan primer dan sekunder yang lembab pada ketinggian 300-2.600 m dpl, di Asia Tenggara umumnya pada ketinggian di atas 1.000 m dpl. Sangitan dapat hidup pada berbagai jenis tanah, termasuk tanah berkapur. Namun, lebih menyukai tanah yang lembab dengan cahaya matahari yang cerah dan toleran terhadap sedikit naungan
 

• Batang berbentuk bulat, bercabang banyak.
• Daun majemuk, anak daun berjumlah 5-11, bentuk lanset, tepi bergerigi, ujung runcing, permukaan atas hijau tua dan permukaan bawah hijau muda.
• Bunga majemuk dengan kelopak kuning, berbentuk payung, tumbuh dari ketiak daun.
• Buah berbentuk buni, bulat, berwarna hitam
   

• Perbanyakan dengan biji dan stek.
• Biji paling baik ditanam saat matang, semai biji, setelah berkecambah letakkan di pot masingmasing. Pindahkan ke tanah ketika telah cukup besar.
• Stek batang dengan memotong batang setengah tua 7-10 cm atau dari batang tua saat musim berbunga sepanjang 15-20 cm
   

Flavonoid, glikosida, glikosida antrakuinon, saponin, steroid/triterpenoid dan tanin
 

Mengobati luka, patah tulang, reumatik, sakit kuning, disentri, bronkitis, edema, kram, pegal linu, penurun panas, pencahar, beri-beri, diare, dan menghaluskan kulit
 

• Daun sangitan segar, dicuci bersih dengan air mengalir lalu tiriskan.
• Daun dikeringkan dengan bantuan sinar matahari. Apabila daun rapuh (diremas menjadi hancur) pertanda sudah kering.
• Simpan dalam wadah tertutup baik, terlindung dari cahaya matahari
   

Javanese elder, Chinese elder, Kerak nasi (Sunda), Abur (Aceh), Babalat (Bengkulu), Brobos kebo (Jawa Tengah), Sanitan (Maluku), Halemaniri (Tidore).